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50-60(20/41)

一下子来了六位客人,她就再也没思考过这个问题了,只是更尽心尽力的打着广告。

    接下来几人都纷纷尝试亲手制作红薯粉条,其中让人比较诧异的是嬴政,因为他刚才大多数时间都是在旁边观察,没怎么开口提问或参与,但却是做的最好的,做出来的粉条粗细均匀,长度适中。

    不像是朱棣,因为不知道一次要画多大的圈,又要用什么样的速度画圈,所以要不然就是一下子快一下子慢,漏的粉浆也一下多一下少,做的红薯粉条看着更是一段细一段粗。

    厨师长看着他做的红薯粉条哭笑不得,只说也能吃,就是难煮一些。

    等到细的地方都煮化了,粗的地方估计还没熟呢。

    刘邦和吕雉没争没抢,两人是真心想要学会这个红薯粉条的制作方法,所以全都很用心的在做,即使仍然也有没有控制好的地方断开了,但是比朱棣要好太多了。

    朱棣不服气,很快又起了第二锅,这第二锅就比第一锅要好很多,如果不仔细寻找的话,基本上找不出来什么太粗或者太细的地方,让朱棣又很快得意了起来。

    起码他这两锅一锅都没断。

    徐妙云手忙脚乱的把他做的红薯粉条挂起来,但红薯粉条又弹又滑,刚挂上去,拿起来的时候没掌握好力道,那这一串就立刻又滑下去了。

    扶苏也差不多,甚至他的情况比徐妙云更糟糕,因为徐雪筠刚才给了喂了一根辣条。

    扶苏辣的整张脸还有耳朵根都是红的,还得一边吸气一边挂粉条,整个脑袋都快不能思考了。

    徐雪筠:报意思啊报意思。

    她也没想到扶苏只是吃了一口就辣了这么久,她把那一包吃完了,他还在辣。

    嬴政都看不过眼了:“去喝杯水吧。”

    徐雪筠试图弥补错误,跑去冰箱拿了一瓶冰牛奶:“喝这个,喝这个,喝一口含在嘴里,不要咽下去,过一会就会好很多。”

    “牛奶?”

    瓶子外面就印着这两个大字,朱棣一眼就看见了,虽然古代大多把牛奶叫做牛乳,但牛奶此名倒也能听得懂。

    只是:“为何要喝牛奶?”

    在朱棣的印象中,不应该要快点用大量的水把嘴中的食物味道给冲掉吗。

    徐雪筠把牛奶递给扶苏:“因为牛奶可以解辣呀,我以为这是一个常识了呢。”

    结果竟然还是有人不知道吗?

    不过徐雪筠想想也是,还有很多人认为牛奶可以解辣,是要赶快把牛奶喝下去,所以干脆就好好的讲了一番牛奶解辣的原理。

    “因为牛奶中含有很多蛋白质和脂肪——在饮料中算是含有很多了,辣椒里面的辣椒素是溶于脂的,在口中含一口牛奶,就可以把辣椒素融进牛奶中,慢慢的就没那么辣了。”

    “而且牛奶可以保护胃黏膜,如果你今天要去吃一顿辣的大餐的话,可以先喝一瓶牛奶,这样对胃的损伤就会小很多。”

    厨师长听了个稀奇,他也是头一回知道牛奶为什么能解辣,他就是徐雪筠刚才说的以为要把牛奶赶快喝下去的人其中之一:“我说以前怎么老是不解辣。”

    “不过——”徐雪筠却来了个转折,“如果是吃到小餐馆或者小零食里面的辣椒精,那牛奶可就没用了。”

    毕竟辣椒精虽然说是从辣椒里边提取出来的,但是浓缩了许多倍的,并且有的小作坊给不给你用辣椒精都不好说呢,让人家牛奶出场,可真是太为难人了。

    “辣椒精?这又是什么?”

    刘邦在询问了一番之后,得知只需要一滴就可以让整锅菜都辣起来之后眼睛

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