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了钱，就可以大胆一些了。刘嘉远找了时间跟莫桐商量地址，她毕竟还是第一次，总是下不定决定，莫桐给了她几个范围。
“在我们这个区的商圈商场、省城中心区域的靠近地铁一些小商铺，这两个范围，你挑选好，再根据场地和租金去选择就好了。”
刘嘉远记下来，说：“好，休息的时候再去看。”
现在总店还离不开刘嘉远帮忙，冯晓霖才刚刚开始上手学习做菜，还不能独挡一面。
赶紧赶慢地花了一个月时间，刘嘉远才定下最终的地点。
第122章 卖出去多少
刘嘉远看了好几个门店位置，最后选择了在市中心区域选定了一个门店，但不是在商圈位置，所以租金也不算特别贵。
一个月六千块钱，加上水电可能要到一万块钱。
成本比总店要高很多，服务员需要请一个，附近的人均工资在四千五，之后如果加上社保就要多两三百了。
第一个月要赚到两万五才有赚头，这是莫桐给她算的。
不过现在说这些还早，因为店铺暂时还在装修，门头和店里面都沿用了邢晨的设计，因为店铺格局不一样，多少也有点改动。
之后刘嘉远不打算做早餐了，从早上十点开门到晚上十点关门，只做午时和晚市。
刘嘉远在地瓜上注册了账号，自己写了一些文案发布了推文，也做了分享店铺集赞可获得免单的活动。
店铺在网上还是有不少名气的，花时间做网上宣传还是有必要的。
之前莫桐不做只是她觉得麻烦，见效还没有直接门店做活动效果大。
装修和开店前的营销就花了不少的钱，二十万到手的时候还觉得很多，等需要的时候，刘嘉远才后悔说少了。
莫山雁已经说了是最后一次资助，再张口要就不礼貌了。
之后的厨具就得紧着点用了，她手头上存着半年的一两万，也全部都花了进去。
开店之前，还有最重要的一件事情，莫桐开店最关键的一个事情，就是食材的新鲜，刘嘉远开着新买的电瓶车，在附近的菜市场、批发市场跑。
挑选着适合的食材供应的档口，食材成本是开店最容易控制的大头，物美价廉是她不断奔波的理由。
这都是莫桐教给她的，休息的时候莫桐过来看过，刘嘉远把她说的所有的东西都执行得很不错。
本来刘嘉远一直在莫桐家住，这一个月经常忙活分店的工作，回去莫桐那边睡觉总是不方便，她就干脆在外面租了一个单间自己住着。
虽然吃住都降级了，但是刘嘉远一天到晚忙得非常有干劲。
等到四月份，所有的东西都准备好了，分店终于可以开店营业了。
早上十点，刘嘉远从厨房出来，门外摆着的祝贺礼花盛开得非常的灿烂。
她走到店门外，拍了一个照片，发到工作群里。
莫桐很快@她，说：【祝生意红火！】
接着丁霞和冯晓霖也跟着复制粘贴发送，分店新来的员工看了，也跟着复制粘贴回复了。
刘嘉远一笑，继续回厨房工作去了，希望今天的生意能够顺利。
……
“中午吃什么呀？”
另一个划着手机的人摇头，回：“不知道呀，附近的饭菜都吃完了。”
接着她停下手指，说：“哎，有一家新的外卖店开业了，价格也还可以，厨房照片看起来也蛮干净的，要不要点这家的？”
开头问话的人偏头来看，