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然已?经决定在这里吃,伟仁,你就别太拉着?脸了。”老婆训话,黄伟仁自然无所不从,立马挤出个笑?来。
宋记上菜速度很快,陆陆续续将热气腾腾的菜品端上来。
四喜烤麸是凉菜,上桌最快。烤麸被?切成?正方?形小方?块,原本棕黄色的它,如今里外每一个洞洞眼都吸饱了汤汁,蜕变成?亮眼的酱色。
烤麸很软,舌头和口腔轻轻一压,酱汁立马被?从大大小小的洞洞里挤出,作为凉菜而言,鲜甜的味道十分开胃。
素煎山药是一道看着?简单,实际想要做到品质绝佳是很考验功底的一道菜。得先?给山药去皮,切成?薄厚正好的片状,放在抹了黄油的平底锅里慢火小煎,其间耐心翻面。
这道菜上桌时,由远及近能闻见黄油的甜蜜香味。夹起一块,山药片之间会?断开一道有些粘的汁。
山药带着?浓郁的黄油香,外软内脆,嚼几口就化成?了水。
苏兰音点头,夸道:“很美味。”
宋记招牌菜椒盐牛蛙,外壳酥脆,内里细嫩,咸辣可口,的确像网上说?的一般,不吃会?后悔。
糖醋小排是倒数第三道上的热菜,盘中?小排披上酱色外衣,其中?一半小排带着?脆骨,另一半则是瘦猪肉包裹着?半扁的骨头。
在锅里炖煮够时间,小排咬在牙齿间,一吸一咬撕,轻轻松松就能剔去骨头,肉紧而不柴,脆骨嚼着?口感极好。
苏俊一块牛蛙接两块小排,享受得眉毛都快飞舞起来。
果然,去什么全福盛,来宋记吃饭就对了!
苏俊这么想着?,手中?筷子伸向刚才瞄准的一块脆骨。
却没料到,他?手中?的筷子伸到一半,在那?块小排的上方?,与另一双木筷撞了个正着?。
苏俊斜眼看过去,哼哼:“是谁一路上看不上宋记,又是谁现在吃得特别欢啊?”
唇角沾了少?许酱汁的黄伟仁:“……”
顶着?老婆、儿子满含笑?意?的目光,他?面色一僵,强装硬气地深吸一口气,表情?严肃得像是在主持集团大会?。
黄伟仁憋了半天,最后道:“……好像不够吃,再加点?”
“噗——”苏俊等半天,最后等到这么一句,直接捧腹大笑?。
而苏兰音也温温柔柔地训夫:“年轻人有自己辨别好店的方?式,以后别这么独断专行了。”
黄伟仁夹着?尾巴应好,恰好这时白泽出来送芙蓉鸡片,他?跟见到救星一般,大声表示自己要再加菜。
一分钟后,白泽带着?新订单回到后厨。
后厨内,宋穗正在将做好的糖醋鲳鳊鱼盛到盘里。
鲳鳊鱼双面划刀,在油锅里炸成?双面金黄,晾掉残油后,又被?丢进调了糖醋酱汁的锅里大火煮入味。
眼下被?盛出锅后,三条鲳鳊鱼一字排开,静静散发着?糖醋酸甜味以及鱼香。
看见追加订单,宋穗见怪不怪地点头表示知晓,然后将盘子递给白泽:“上菜。”
盘子脱手,宋穗又马不停蹄地取来白泽提前备好的菜,一手铁锅一手大勺,继续做下一道菜。
她忙得脚不沾地,基本找不到喘气休息的空隙,心累得不行。
目前午饭点的后厨,她和白泽都在,到还?勉强忙得过来,但最近晚饭点,饭馆的生意?也在日复一日地急速变好,她一个人真的快忙不过来。
朱雀靠着?猛吃灵菜,早就攒好化形的灵力。
它今晚就能结束《白泽图