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16-20(4/27)

急,从容道:“现下?我的灵力还不够多,再过半年,应该就能让分身和本体同时存在。”

    宋穗喝了一口冰水解渴,化忧为喜:“那就好。小白?毕竟是?宋记的招牌,代表着大家对宋记的最初印象。”

    虽然?等?化成人形的神兽多了,白?猫可以逐渐消失在人前,但小白?对于早期客人来?说是?特殊的存在,时不时也要出现,增加一下?存在感。

    白?泽点头:“放心,我会尽力配合。”

    宋穗看着白?泽,好奇地问?:“图里的神兽,都像你这样通情达理、好说话吗?”

    这话说出口,连她自?己都不信,笑着摆手?:“算了,不指望再来?一位同你一样善解人意的左膀右臂,只求来?个安分点、别动不动就要打要杀的神兽,我就心满意足了。”

    说完,宋穗赶忙又补了一句:“像是?饕餮那样特别能吃的,也等?一等?再来?吧。”

    她故意在“特别”两个字上加重音,逗得白?泽眼睛弯了弯。

    玉坠翠绿逼人,浓度即将达到最高,而宋穗往里头输送妖力时,能清晰并?持续不断地感受到一股奇怪律动,即下?一只神兽的心跳。

    神兽具体的复苏时间讲究天意和缘分,白?泽只知道它?会在一个小时内出来?,但没法将时间精确到分秒。

    宋穗早早就准备好了火锅底料和新鲜食材,准备在今晚办一场庆祝第二位神兽苏醒的火锅Party。

    此时干等?着也无?聊,加上她和白?泽还没吃午饭,她索性分出一部分林讷言出品的蔬菜,钻进厨房,准备弄一些做法简单的什锦蔬菜饼垫垫肚子,顺便打发无?聊的等?待时间。

    不得不说,蕴含灵气的蔬菜,外?表就要比普通蔬菜漂亮许多。

    哪怕不是?嗅觉灵敏的妖族、神兽,哪怕眼下?在场的只是?一名普通人族,也能隐约嗅到一缕缕这些蔬菜所散发的沁人清香。

    宋穗拿起菜刀,在水池里冲了一下?,并?仔细擦干,开始处理食材。

    对于厨师而言,刀功是?几大基本功之一,练得好了则是?出彩的加分项。

    讲究刀工的菜式有很多。

    比如蓑衣黄瓜、菊花豆腐、凤尾白?菜,这一类单纯炫技的菜式;

    比如最有名的文思豆腐,讲究食材切得细如发丝,最好化口感于无?形;

    又比如扣三丝,得把鸡脯肉、火腿、冬笋切到粗细一致,这样白?的、粉的、浅黄的三种丝相间扣在盘子里,再盖一顶吸饱汤汁的滑嫩香菇,模样才?漂亮。

    什锦蔬菜饼所用的具体食材,没有固定搭配,例如西红柿、番茄、胡萝卜、甜椒等?等?时蔬都可以用。

    像是?宋穗今天挑出来?的,就是?胡萝卜、西葫芦、包菜这三种新鲜蔬菜。而在给它?们切丝时,同样讲究刀工。

    因为要在油锅里慢煎,所以这丝不能切太细,否则等?面糊煎熟,各种蔬菜丝早就丢了水分,口感不佳。

    可要是?切得粗了,三种蔬菜丝之间融合得不好,各自?风格太突出,反而让味道落了下?乘,割裂感太重。

    得精准把握住中?间的度,菜肴成品才?能反馈最极致的享受。

    这是?普通厨师与顶尖大厨的区别所在,跟花样滑冰选手?一点点抠P分有异曲同工之妙。

    宋穗的脑洞发散到这里,险些把她自?己都给逗笑了:“哟嚯!敢情我们蹲后厨,成天烟熏火燎的厨子,也能和艺术领域沾一点边。”

    白?泽本在一旁默默打下?手?,突然?听到这么没头没尾的一句话,一头雾水:“

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