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凉，雪天吃壶热酒暖暖身体。”“取些来吧。”解宜年眉头舒缓回道。
陈平应声后出门，暗想，这人说的是官话，一点口音都未带，一时间还真猜不到是哪里来的人。
等陈平取了酒来时，正好看到解宜年夹了两颗虾球放入他自带的油纸包中，看那模样是想打包带走？
这一道菜，荔枝树上一共就五颗荔枝虾球。这人吃了两颗，却要打包带走三颗，实在是不懂。
这才吃到第一道菜，便就想打包带走了。打包回去哪有在这里吃的来得好。陈平疑窦丛生，面上笑着给解宜年斟了一杯酒：“郎君，可需要我帮您打包？”
解宜年面色沉静如水：“不必。你们这糕点也不错，可有名字？”
他被引入这包厢时，这两类甜点便已经放在桌上，是以还没人介绍过这甜点的名字。
陈平跟店里的伙计一起牢牢背了三天的台词，已经是滚瓜烂熟：“郎君，这一道名为核桃酪，丝滑顺口，甜而不腻。这一道是雪名糕，清香爽口，沁人心脾。方才人多匆忙，忘了为您细细介绍了。”
解宜年听到那雪名糕的名字时，不免朝那盘中剩下的两块糕点多看了几眼。
“这糕点可是有何不妥？”陈平一直在观察它。
解宜年只觉得这个伙计实在话多，正想挥手叫他出去，就见开着的包厢门外又来了一道菜。
于是解宜年的注意力顿时又被这道菜吸引。
牛腩，他自然是见过也吃过的，并没有什么稀奇。稀奇的是在这样的小县城酒楼能吃到牛腩，而且和这牛腩一起炖煮的这道蔬果，他竟然从未见过。
宋墨玉并不知道她接二连三的几道菜，包括西红柿炖牛腩会引起那些客人什么样的反应。
包厢按照人数收费，五两银子，是以她定的便是一人五道菜。
牡丹鱼片、荔枝虾球、西红柿炖牛腩、月满西楼，最后还有一道加了牛肉酱炒制的牛肉炒饭。五两银子能吃到这些菜，宋墨玉自认为是非常值的。
光是那道从菜名上看不出什么门道的月满西楼便很是费事，食材就需要用到扇贝、松茸、老鸡、猪手、瑶柱等。众多上等食材加在一块，熬到汤汁浓郁后去除杂质使其清澈，浇在用蒸好的肉泥雕琢成的花瓣上，那清莹的高汤便好似月亮的光辉，又好似潺潺流水，正是以其意境取名。
这道菜做起来虽然麻烦，好在这是一道汤菜，做成一锅可以卖好多份。
今日第一天开业，来凑热闹的客人多半是在一楼大堂处观赏精美的陈设，听了价钱后去二楼用餐的客人少之又少，而要包下三楼的客人更是一个都没有。
宋墨玉也不在意，反正就算酒楼有一段时间不能挣钱，她靠着酱料坊、饭馆、百味鸡还有莲花斋的部分分成，这四个部分的收入加一块，已经足够她们一家衣食无忧了。
现在要做的就是等酒楼的口碑发酵。是以她做完四个包厢客人的饭菜后倚在游廊上出神。
雪花簌簌地往下落，游廊上没有后厨的热气烘烤，她的脸和手都很快冻得通红起来。
“想什么这么认真。”陈司悬取了热乎乎的手炉来，不由分说地塞到宋墨玉手里。
“我记得你同我说过，你答应你娘要回家过年。还有半个月便是年关了。”宋墨玉道。
镜州离宝陵县千里之遥，如今又是冬季，赶路很不便利。如果陈司悬真的要回家，再过几日就该动身，不然便赶不上除夕夜的团圆宴。
“这你都记着。”陈司悬看着她笑，见四下无人便拉过她的手，用自己的手一并给她暖着。