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50-60(17/53)

算打道回府。

    匡英州正欲走,宋墨玉却笑了笑出声道:“匡大人,天色不早了,您何不留下来,尝尝我们小饭馆的手艺。我们小饭馆确实不常做晚饭,但对好官例外。”

    匡英州因着这番话留下了脚步。

    他要是走了,岂不是说他不是好官了?

    他下意识看了眼一旁安静的陈司悬,见他面色从容微微带着一点笑意,于是他也点了点头,算是答应了。

    周遭的人见他答应留下吃饭,想必是没有那么生气,全都松了口气。

    他们却不知道,自今日以后,宝陵县才会是真正的风云变色。

    匡英州和邵仲平一直在等一个机会,没想到这个机会来得这么突然。

    官员加上书院的人还有易常,总共有十三人。他们也不要什么包厢了,依照邵仲平的吩咐把大堂里的桌子拼了拼。

    纪嫣坐回柜台前,范香兰、罗芷她们俩都围着安慰她。陈司悬也安慰了几句,又道:“师娘,我去厨房帮帮阿玉。”

    他实在不想站在这里,时不时就能看到匡英州有意无意地看他一眼。

    “先给他们做个奶茶吧。”宋墨玉正在和唐惠惠说话。

    宋墨玉是个不折不扣的行动派,她想喝奶茶,那就一定要喝到。

    因为云鹤镇的牛多是耕田犁地的黄牛和水牛,牛乳不仅不好买,价钱也并不便宜。

    也就是宋墨玉买得多,一次要了十斤左右,人家才给她减掉了二十文。饶是如此,这十斤牛乳也花了她五钱银子。

    买得起牛乳的人多,吃得起牛乳做的吃食的人就更少了。宋墨玉正发愁怎么把奶茶推销出去呢,没想到就来了这么可宰的一桌客人。

    匡县令看起来为人正派两袖清风的,可他那几个下属一个个看着油光满面,油水十足的模样,不宰他们宰谁。

    做!

    唐惠惠知道什么是奶,什么是茶,却从没听说过什么奶茶,一脸崇敬地看着宋墨玉边做边说。

    因天气冷了,现下正是做热奶茶的好时机。

    宋墨玉先做了最简单的焦糖奶茶。

    做奶茶之前,她先把买来的茶叶进行熬煮。然后将牛奶导入茶中,让奶与茶混合的过程中口感逐渐顺滑。

    然后她又舀了两大勺白糖和清水进锅里加热,让它自动熬煮成焦糖色后开始缓慢搅拌,然后加入刚才混合好的奶茶,用锅铲搅拌均匀然后等待奶茶煮开。

    等到奶茶出锅后倒入盆里先微微晾凉,再依次舀入茶盏中。

    “惠惠,把红豆给我。”宋墨玉边舀边说。

    唐惠惠连忙把一碗煮好的红豆端了过去。

    黄褐色的焦糖奶茶中加入一勺煮熟的红豆点缀。闻着就能感受到浓郁的奶香和厚重的茶香,中间还夹杂着红豆的香甜。

    陈司悬在旁边看得目瞪口呆。他吃过天下美食,自然也吃过这“奶茶”。只是他吃的奶茶是加了花椒、盐等做出来的,又咸又辣,没想到这居然还有甜的做法。

    宋墨玉见他吃惊的模样,朝他喊道:“你来得正好,把这些给他们端过去吧。”

    陈司悬叫了夏俞和他一起,一人端了一个餐盘过去。

    “这是本店的新饮品,名叫相思茶。各位请慢用。”陈司悬一一放下茶盏。

    席上立即有人道:“何为相思茶?何地产的新茶叶?”

    陈司悬把宋墨玉说的话复述了一遍:“茶叶为我们云鹤镇鹤介山上产的云山小茶,里头加了牛乳和红豆。因红豆比做相思,取其意趣,是为相思茶。此茶冷热皆宜,各位慢用。

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